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灵魂文库 -香蕉果皮的加工与利用 刘宁 编著

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香蕉果皮的加工与利用 刘宁 编著书籍详细信息

  • ISBN：9787504758149
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-06
  • 页数：暂无页数
  • 价格：20.90
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

本书是参考靠前外的有关资料编写而成。文中包括十二部分内容，对靠前外香蕉皮的生产利用现状、香蕉皮的药用价值、香蕉皮中膳食纤维的研究、香蕉皮中果胶的研究、香蕉皮中多糖的研究、香蕉皮中多酚的研究、香蕉皮中总黄酮的研究、香蕉皮色素的研究、香蕉皮净水作用的研究、香蕉皮生产饲料添加剂、香蕉皮发酵产品的研究及香蕉皮其他相关研究，尽量详细地介绍了有关各种有效成分的生产工艺，以便读者熟习、掌握其制品的特性与制造工艺。

书籍目录：

1国内外香蕉皮生产及利用概述

2香蕉皮的药用价值

2.1治疗高血压

2.2预防中风

2.3抑菌、消炎作用

2.4医治口腔溃疡

2.5医治风火牙痛

2.6治痔疮

2.7治疗抑郁

2.8抗氧化

2.9治疗冻疮

2.10解酒

2.11滋润皮肤

3香蕉皮中膳食纤维的研究

3.1膳食纤维的提取

3.2膳食纤维的测定

……

参考文献

作者介绍：

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出版社信息：

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  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：3分

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  • 思想传递：4分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：4分

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ISBN：9787504758149
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-06
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