鄉下創業學：27個日本＋台灣地方商業案例觀察 rb mobi 在线 下载 lit txt 网盘 pdf

當你缺乏銀彈深度，如何整合資源與平台？

鄉下或二線地方，租金低、土地大，地方資源就是無形的加值型預算，

找出能感動顧客、創造體驗的隱形商機，

把「文化口號」轉化為能賺錢又與地方共好、互利的好生意，

往往比都市更有含金量！

★★看看日本，這些案例能賺錢也賺到人心★★

【資源像礦坑，看你怎麼挖】

◆鄉下辦活動，怎麼吸引國際注目？群馬縣嬬戀村「只有高麗菜田，什麼都沒有」，但愛妻家協會以古地名「戀妻」的典故，創造「在高麗菜田的中心呼喊愛妻活動」，國際媒體爭相報導，帶動景點熱潮，也促銷高麗菜產品。

◆寬頻是人權，也是黃金：四國德島山區的神山町，透過日本最快的光纖，結合駐村藝術家與國際交流，連東京上市的科技集團也在此衛星設點，並反轉偏鄉人口老化問題。

◆把雜誌社搬到深山，開飯店拿大獎：《自遊人》把公司搬到豪雪之國新潟，將倒閉的溫泉飯店打造成讓旅客深度體驗優質生活的「里山十帖」，拿下最佳旅館、最佳餐廳等多項大獎，住宿一晚要價兩萬台幣！

【老就是寶，從環境劣勢找出行銷哏】

◆被現代企業捨棄的「雪室」變超級賣點，百年酒造大翻身：老舊廠房一定跟不上時代嗎？南魚沼「八海山」，用古老「雪室」儲存豪雪，變成天然巨型冰箱，設計「環保空調」、「年份雪藏酒」的體驗行銷，從眾多競爭者中脫穎而出。

◆80歲阿嬤臉書搶訂單、年薪百萬台幣：位於山區的德島上勝町，老人家們做起賣野生葉子的生意。當傳統農業無法獲利，老人家如何重燃鬥志、動員全村農戶，創造上億日圓的年營收？

【頂尖企業的地域經營學】

◆從鄉間飯店開始，剖析星野集團的不敗神話：買下土地後送一半股權給地方、打造榆樹街小鎮作為居民的商業交流處所、與野鳥保育組織合作……飯店之神星野佳路用「利他哲學」打造無可取代的競爭門檻。

◆企業怎麼撐起長期藝術活動？發展文創是挽救老窮鄉下的解方？從日本的大地和瀨戶內兩大藝術祭的商業運作，挖掘地方永續發展的脈絡，思考台灣需要什麼樣的藝術祭方能長久、帶動人流？

★★想想台灣：預算少，如何創造利潤、締造活動的長尾效應？★★

◆90元的台味紅椅頭，到大阪變拚觀光利器：預算不夠怎麼到大阪宣傳觀光？把平價的紅椅頭運到大阪當展覽品工具、說美食故事，宣傳府城常民文化，讓大阪人愛上台南味。

◆曲高不一定和寡，「慢食節」連結小店創千萬營收：持續在花東縱谷耕耘的津和堂，培養出32家慢食店家，結合縣政府舉辦了慢食節，已輔導超過100個店家。

★★對談：屏東‧國境之南的逆襲★★

──屏東縣長潘孟安X蚯蚓文化創辦人游智維

本書特色

誰說鄉下什麼都沒有，低成本找出大感動！

戰略擴點•行銷企畫•策展創意的最佳案例分析

日本大阪「紅椅頭觀光俱樂部」、屏東設計展、台南府城跨年、LEXUS車主旅行……

最會幫地方說故事的策展人游智維，整合分析台灣＋日本的地方案例，

善用文創槓桿，突破景氣與地點！

產官學聯名推薦

薰衣草森林董事長 王村煌

資深設計師、活動策展人 方序中

小鎮文創創辦人 何培鈞

誠美開發董事長 陳百棟

前國發會主委 陳美伶

AAMA台北搖籃計畫校長 顏漏有

文創藝術及娛樂產業幕後推手 蘇麗媚

利眾公關董事長 嚴曉翠

專文推薦

謝金河：「這是行銷台灣的好範本。」(《今周刊》發行人)

徐重仁：「用聯合艦隊的概念走出屬於每個地方的路。」（重仁塾創辦人、前商業發展研究院董事長）

周俊吉：「以在地文史底蘊，層層疊疊交織出充滿人味的創生商機。」（信義企業集團創辦人）

目錄

PART I 看看日本

1.神山町，讓年輕人嚮往的科技山城

──最快網路打破偏鄉宿命，千億IT企業衛星駐點

2.嬬戀村的愛妻魔力，狂銷高麗菜經濟

──高麗菜田村落的觀光價值

3.八海山，雪室變賣點，振興南漁沼

──百年老酒廠，業績翻四倍

4.上勝町，老奶奶賣樹葉賣出千萬年薪

──鄉下的樹葉，創二億日圓年營收

5. 最美漁村伊根町，遊客中心變打卡熱點

──不蓋蚊子館，把遊客留下來

6.神勝寺洸庭，震撼無數遊客的跨界藝術

──百年造船廠，以美學翻轉地方

7. 不僅獨善其身，還能鄰里共好的百年老店

──奈良中川政七的選物創新術

8.佛生山溫泉，從澡堂開始的小鎮大改造

──建築師的生活、生意、生態三贏返鄉計畫

9.文青企業的典範：D&Department

──從設計出發，旅遊、美食深度化的生意經

10.從瀨戶內海藝術祭看台灣模式

──我們需要什麼樣的藝術祭？

11.大地藝術祭，讓老窮鄉下復活的解方？

──藝術祭是藝術也是生意，如何長久？

12. 老屋再生，沒落港都成最佳移居地

──十年磨一劍，尾道市的空屋銀行整合計畫

13. 里山十帖，獲獎無數的山間精品旅館

──雜誌人築夢，實踐文化價值的跨業傳奇

14. 地方居民就是最強推銷員

──星野•輕井澤虹夕諾雅的15年不敗秘訣

15. 俠盜羅賓漢的利他好生意

──星野•竹富島飯店買地送股權的地域經營學

16. 不必打掉重來，一樣反敗為勝

──不做me too的星野山梨八岳酒香度假村

17. 不只有情懷，也要靠數據

──我從星野佳路身上學到的創業學

18.為什麼錢湯要設置在火車站裡？

──女川車站商店街災後脫胎換骨的啟示

19. 由震災而生，博物館研究員開創的感謝事業

──以舊和服傳遞情感的WATALIS和布小物

PART II 想想台灣

1.九十元的紅椅頭拚觀光，讓大阪人愛上台南味

──捨棄明星代言，庶民文化的小預算大效果

2.小預算辦跨年，「府城搬戲」拒絕罐頭內容

──整合地方資源，活動延續長尾效應

3. 鄉下創業，唯慢不破

──後山小店力量大，千萬產值的台東慢食節

4. 年輕人把店開起來！老市場變打卡熱點

──老派又青春，新竹東門市場的翻轉奇蹟

5. 離題旅行，人生偶爾需要不同的空氣

──誰說國旅很無聊？花七天到鄉下修業去！

6.越是大客戶越愛聽故事

──LEXUS一天三萬元的金瓜石高級國旅

7.「成也租金，敗也租金」是商圈發展真理？

──台南正興街的生存啟示錄

PART III【對談】

屏東‧國境之南的逆襲

──潘孟安X游智維X韓嵩齡

作者介紹

作者簡介

游智維

現任：

風尚旅行社總經理

蚯蚓整合文化總經理

國發會地方創生專家輔導團

國發基金 文創與休閒產業組 投資審議委員

文策院文化內容投資審議委員

曾任：

台灣觀光策略發展協會理事長

以旅行作為媒介創業，從海外客製化需求到島內小旅行設計，讓消費者透過體驗對地方價值產生興趣與認同。近年與LEXUS Taiwan攜手合作「覓境食旅」，協助演繹品牌精神與行銷企劃。成立蚯蚓文化延伸經驗值，催生「紅椅頭觀光俱樂部」成功對日行銷台南，獲日本Good Design獎項。以「屏東Ya」參與台灣設計展，善用科技結合地方趣味引爆人潮。2020年承辦台南另類跨年活動，以「府城搬戲」串連地方演出，打造史上最具在地味的跨年活動。持續以旅行與文化策劃內容，活化城市與地方能量，帶領跨領域之資源整合與創新。

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书籍介绍

當你缺乏銀彈深度，如何整合資源與平台？

鄉下或二線地方，租金低、土地大，地方資源就是無形的加值型預算，

找出能感動顧客、創造體驗的隱形商機，

把「文化口號」轉化為能賺錢又與地方共好、互利的好生意，

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【老就是寶，從環境劣勢找出行銷哏】

◆被現代企業捨棄的「雪室」變超級賣點，百年酒造大翻身：老舊廠房一定跟不上時代嗎？南魚沼「八海山」，用古老「雪室」儲存豪雪，變成天然巨型冰箱，設計「環保空調」、「年份雪藏酒」的體驗行銷，從眾多競爭者中脫穎而出。

◆80歲阿嬤臉書搶訂單、年薪百萬台幣：位於山區的德島上勝町，老人家們做起賣野生葉子的生意。當傳統農業無法獲利，老人家如何重燃鬥志、動員全村農戶，創造上億日圓的年營收？

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◆從鄉間飯店開始，剖析星野集團的不敗神話：買下土地後送一半股權給地方、打造榆樹街小鎮作為居民的商業交流處所、與野鳥保育組織合作……飯店之神星野佳路用「利他哲學」打造無可取代的競爭門檻。

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★★想想台灣：預算少，如何創造利潤、締造活動的長尾效應？★★

◆90元的台味紅椅頭，到大阪變拚觀光利器：預算不夠怎麼到大阪宣傳觀光？把平價的紅椅頭運到大阪當展覽品工具、說美食故事，宣傳府城常民文化，讓大阪人愛上台南味。

◆曲高不一定和寡，「慢食節」連結小店創千萬營收：持續在花東縱谷耕耘的津和堂，培養出32家慢食店家，結合縣政府舉辦了慢食節，已輔導超過100個店家。

★★對談：屏東‧國境之南的逆襲★★

──屏東縣長潘孟安X蚯蚓文化創辦人游智維

本書特色

誰說鄉下什麼都沒有，低成本找出大感動！

戰略擴點•行銷企畫•策展創意的最佳案例分析

日本大阪「紅椅頭觀光俱樂部」、屏東設計展、台南府城跨年、LEXUS車主旅行……

最會幫地方說故事的策展人游智維，整合分析台灣＋日本的地方案例，

善用文創槓桿，突破景氣與地點！

產官學聯名推薦

薰衣草森林董事長 王村煌

資深設計師、活動策展人 方序中

小鎮文創創辦人 何培鈞

誠美開發董事長 陳百棟

前國發會主委 陳美伶

AAMA台北搖籃計畫校長 顏漏有

文創藝術及娛樂產業幕後推手 蘇麗媚

利眾公關董事長 嚴曉翠

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謝金河：「這是行銷台灣的好範本。」(《今周刊》發行人)

徐重仁：「用聯合艦隊的概念走出屬於每個地方的路。」（重仁塾創辦人、前商業發展研究院董事長）

周俊吉：「以在地文史底蘊，層層疊疊交織出充滿人味的創生商機。」（信義企業集團創辦人）