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内容简介:
《饭店服务员与领班知识手册》包括:服务人员的仪表;服务人员的素质;服务态度;礼貌服务;主管与领班的工作方法;制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。
书籍目录:
第一章 服务人员的仪表
第二章 服务人员的素质
第三章 服务态度
第四章 礼貌服务
第五章 感情化服务
第六章 微笑服务
第七章 服务质量
第八章 主管与领班的工作方法
第九章 制度与规范
第十章 员工培训
第十一章 总服务台服务
第十二章 客房服务
第十三章 餐厅服务
第十四章 会议服务
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书籍介绍
《饭店服务员与领班知识手册》包括:服务人员的仪表;服务人员的素质;服务态度;礼貌服务;主管与领班的工作方法;制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。
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不错,支持的格式很多
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差评,居然要收费!!!
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请问,能在线转换格式吗?
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差评。这个是收费的
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不错,用着很方便
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五星好评哦
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可以就是有些书搜不到
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:9分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:3分
知识广度:7分
实用性:5分
章节划分:9分
结构布局:9分
新颖与独特:7分
情感共鸣:6分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:8分
文化贡献:7分