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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：8分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
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- 网友 益***琴：
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还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：8分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：7分