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无国界美食达人(DVD+书)书籍详细信息

  • ISBN：9787536476368
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：35.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

色香味 无国界 五味皆诱人

★两个人的美食小情书吃菜谈情

原只煎菌菇

星州酱配蟹钳

粉皮芝麻鸡

糖藕与糯米骨

鸳鸯味雪梨

奶味金瓜……

★从小吃到大的菜惦记到心痒痒

蟹黄狮子头

老陈醋猪腰

绿蔬墨鱼

四喜拌茄瓜

荷塘小炒

苏叶桂花红枣……

★无视吃相的下饭菜加饭的请举手

脆骨茶树菇

菌菇牛肉粒

蒜子奇味牛蛙

风情鲈鱼

生炒酱油鸭脯

豆豉炒海米椒……

★自家的异国厨房美的事物都会跨界

天妇罗茄瓜

松露鲍汁配澳洲牛排

鱼子酱菜蔬混搭

薯丝沙律香蕉

海味菌菇意面……

★一桌的显摆和招摇卖相味道的双重惊艳

白雪芙蓉鳕鱼

金汤VS元贝焗海胆

干炸石首鱼

美滋来乐彩椒焗蟹

艺品花胶汤……

★私厨秘笈少走弯路的美食捷径

食材前置处理

秘制酱汁

各色高汤……

好吃、好看、国际范

跟名厨一起享受幸福“食”光！

书籍目录：

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作者介绍：

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  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

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ISBN：9787536476368
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-08
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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